Если использовать все водоемы, пригодные для разведения и выращивания рыб, и вылавливать в среднем 10 кг рыбы-сырца с 1 га водной площади, то выходит около 16 кг рыбы в год на каждого жителя края. В хорошо налаженных хозяйствах Западной Сибири получают от 40 до 100 кг рыбы с 1 га водоема.