Почти все растворенные в воде соли в разной степени используются водными организмами для питания. В районах повышенной биологической активно­сти концентрация таких веществ, как фосфаты, нитраты, соединения кремния и др., может стать для данного водоема ниже нормы или достичь концентраций, равных аналитическо­му нулю, т. е. стать практически полностью утилизированны­ми. Разложение отмерших остатков растений и животных также может вызвать изменения химического состава воды. В первую очередь это сказывается на содержании кислорода, изменении окисляемости и др.